Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая

Андрей Алексеевич Клименко

Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. Советы бабушки Зины – источник счастья для легкой готовки. Дизайн обложки: Black-Lemon-Design (Владимир Слипец).

В оформлении обложки использована фотография с https://canva.com/ по лицензии CC0.

Об авторе

Клименко Андрей Алексеевич, 1977 года рождения. Родом из Украины, город Киев. Окончил институт физкультуры. Мастер спорта по вольной борьбе. Окончил курсы старославянской веры чина Знахяр. Имянаречен Светояр. Диетолог, фитнес-тренер, писатель.

Полезные советы от бабули Зины

#1

Тесто, когда она не очень круто замешано, всегда липнет к рукам. Но она хорошо раскатывается бутылкой, наполненный холодной водой.

В приготовленное для блинов тесто влейте 30-40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковородку при выпечке блинов.