Предисловие

Сегодня бизнес и маркетинг становятся все более международными. Поэтому маркетологов из разных стран вполне может заинтересовать опыт компании из США, сумевшей добиться успеха с использованием инструментов маркетинга.

Бренд Daily Harvest, запущенный в 2015 году, стал одним из самых быстрорастущих мировых брендов продуктов питания для потребителей. В 2017 году он привлек более 43 миллионов долларов – с такими инвесторами, как Гвинет Пэлтроу и Серена Уильямс.

Всего за один год в США было выпущено более миллиона смузи. Более 100 000 клиентов теперь используют сервис бренда. Это невероятная история. Но как именно компания Daily Harvest перешла от решения проблемы приготовления пищи, волновавшей ее основателя Рейчел Дрори, к более чем 100 000 кухонь в США?

В этой книге мы рассмотрим некоторые маркетинговые инструменты, которые способствовали невероятному росту успеха Daily Harvest.

Серена Уильямс  (она является американской профессиональной теннисисткой),  . Источник: https://wmpics.pics/pm-7ILJ.html?lang=ru

I Сосредоточьтесь на потребностях целевых клиентов и создайте продукты для решения их проблем

1.1 Рэйчел Дрори и ее потребности. Основание Daily Harvest

Рэйчел Дрори и ее потребности

Рэйчел Дрори перед началом работы в компании Daily Harvest работала в сфере маркетинга в компании Jetsetter. Она хотела найти быстрый и удобный способ готовить еду в воскресенье, чтобы ей не приходилось думать о том, что она будет есть в напряженные будние дни.

Но после опробования нескольких вариантов она поняла, что ее потребностям ничего не соответствовало. Наборы еды являются скоропортящимися, они портятся даже в вашем холодильнике, и необходимо порядка 45 минут, чтобы их приготовить. Однако всякая удобная еда должна каким-то образом все же сохраняться свежей.

Основание Daily Harvest

Бренд Daily Harvest был основан после того, как Дрори начала готовить еду партиями и замораживать ее То, что ни одна компания, похоже, не предлагала. Видя разрыв на рынке, она собрала свой веб-сайт и начала продавать людям, которые испытывали те же проблемы с приготовлением пищи, что и она.

С тех первых лет компания сильно изменилась, но и сегодня она остается сосредоточенной на том, чтобы удовлетворять конкретные потребности своих целевых клиентов.

«Нашим целевым потребителем является тот, кто поддерживает здоровый образ жизни, но занят и имеет временные ограничения», – сказала Дрори изданию Business Insider.

Daily Harvest сосредоточена на целевом клиенте. Дрори в ходе интервью Inc. сказала: «Наш клиент хочет есть так, как он знает и должен, но борется с проблемой, состоящей в получении ответа на вопрос, как именно ему это сделать».

Компания Daily Harvest занимается удовлетворением потребности людей в области получения здоровой пищи, которая ранее не была удовлетворена. Это работает для всегда занятых «пчел», просто ищущих решение проблемы получения большего количества питательных веществ в своем рационе, но не знающих, с чего начать.

1.2 В фокусе потребитель.  Сосредоточьте внимание на конкретном сегменте клиентов

В фокусе потребитель

Легкость покупки здоровой пищи – одна из ключевых проблем (болевых точек), решаемых Daily Harvest. Покупатели хотят покупать более здоровую пищу, но это не всегда легко – опрос 1 017 потребителей в США показал, что 95% людей «всегда» или «иногда» ищут варианты здоровой пищи, но найти реально здоровую пищу для большинства потребителей довольно нелегко.

Но почему Daily Harvest так важно сосредоточиться на конкретных клиентах? Почему бренд не пытается соблазнить своей продукцией всех людей, желающих питаться «немного здоровее»?

Сосредоточьте внимание на конкретном сегменте клиентов

Сосредоточение внимания на конкретном сегменте клиентов имеет решающее значение для поддержания долгосрочного роста. Организации, легко отвлекающиеся на возникающие на рынке, но не четкие сегменты, в конечном итоге бесполезно сжигают свои ресурсы и создают ценность, не находящую отклика у их целевых клиентов. Для Daily Harvest важно продолжать постоянно копаться в своих основных (целевых) клиентах, чтобы действительно