Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины

16+ Книга "Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины" – Юрий Гичев, 2019
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
2.3

О книге

В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически – хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение – большой стресс? Как объяснить тот факт, что красное мясо действительно очень вредное, а курица – отличный диетический продукт? Почему самые здоровые диеты – средиземноморская и японская – отличаются очень высокой долей и разнообразием растительных продуктов? Или, например, почему население Индии, состоящее в основном из вегетарианцев, не блещет здоровьем, а кавказская мясная диета предрасполагает к долгожительству? Но главное, в этой книге вы найдете практические советы по оптимизации питания, которые будут полезны всем, независимо от пищевых предпочтений. И в этом смысле «-Веганы против мясоедов» станут логическим продолжением других моих книг, таких как «Забудьте слово диета», «Нахальная калория» и «100 мифов о еде и вреде».
Кандидат медицинских наук, руководитель Научно-инновационного центра компании Siberian Wellness Ю. Ю. Гичев

Купить книгу «Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины»

электронная ЛитРес 199 ₽
бумажная Book24 231 ₽
бумажная Читай-город 231 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2019 год за всё время
Похудение, диеты, правильное питание 20 106
Популярно о здоровье 52 427
Научная литература 55 1126
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература 54 1221
Здоровое и правильное питание 15 79
Похудение и диеты 15 66
Здоровье 34 308
Научно-популярная литература 51 525
Среди всех книг 2114 27135