Начало всего пути
Путь – направление или процесс перемещения, что же если я скажу, что все это одновременно представлено в книге? Есть направление в осознание истины, а есть процесс перемещения к этой ещё не достигнувшей истине. Так строится наука, задается направление, а потом сам процесс его достижения. Так и с сахарозой, есть путь в том, чтобы изучить его взаимодействие на организм и одновременно, это ещё не достигнуто.
Это книга научно-популярная, но у меня нет цели, чтобы выложить в эту книгу «голые» факты, ни без никакого объяснения, ведь можно уместить все в одну строку: «не ешьте сладкое, будете не здоровы!». Но я хочу полностью вас посвятить в эту тему, чтобы вы стали просвещены в этом вопросе и могли без труда ответить на вопрос, к примеру: «а как сахароза влияет на зубы?».
Сахароза занимает главенствующее положение среди простых углеводов, то есть, это самая распространенная пищевая добавка в те продукты, где это требуется. Моя основная научная деятельность направлена на изучение влияние простых углеводов на организм человека, особенно сахарозы. Имеются множество исследований, которые подтверждают 100% вред сахарозы в избытке, а где-то даже в нормальных количествах. Моя цель, это просветить вас в этой теме, чтобы бы вы могли выбрать правильное решение.
Здоровье и сахар
Зубы
«Здоровые зубы – залог здоровья нации».
Дентилюкс, Г.М.Флейшер
Дентилюкс, Г.М.Флейшер
В современном мире возросло количество алиментарных заболеваний. Такие как: переедание, недоедание, различные расстройства питания и неполноценность рациона, все это ведет к алиментарным нарушениям. Избыточное потребление сладкого, можно отнести к алиментарным нарушениям* питания.
Избыточное потребление сладкого, по сути, разрушают наши зубы, вследствие чего, они отпадают или в них возникают различные зубные заболевания, к примеру, пульпит, что требует оперативного вмешательства (зубы лечить, это операция). Из-за нехватки пищи, зубы мало стимулируют желудок к выработке желудочного сока, еда плохо переваривается, она начинает механически раздражать кишечник, отсюда возникают различные заболевания желудочно-кишечного тракта. Все это к тому, что всё между собою взаимосвязано. Опасно и поражение зуба, ведь это может привести к бактериемии, абсцессу и многим другим осложнениям*.[1 - * Алиментарные нарушения – от лат. Alimentarius – связанный с питанием.][2 - * Гингивит – от лат. Gingiva – десна.][3 - * Рост стоматологий, на примере США. Каждый год прирост рынка составляет 1,4%. На сегодняшний день в США 179735 стоматологий.]
Кол-во стоматологий, как платных, так и бюджетных в нашей стране растёт*. Золотое правило маркетинга: «спрос порождает предложение», одно дело это хорошо, что появляются стоматологии, граждане могут получить быструю и эффективную помощь, но и это пугает, ведь это говорит о том, что огромное кол-во людей имеют проблемы с зубами. Ведь даже у детей 5—6 лет, уже возникает кариес! Конечно молочных зубов, но это не умоляет этого факта! Видите ли, в будущем на это может сказаться, откуда знать, как инфекция себя проявит? Может, она перетечёт в хронический процесс, и не будет донимать до вступления во взрослую жизнь, а потом как рванёт, что уже начнется гингивит*. Да и из выше сказанных условий, уже в подростковом возрасте могут начаться проблемы с ЖКТ.
Введение
Современный мир тонет в изобилии еды, а особенно сладкого. Проверьте сами, сходите в ближайший супермаркет и посмотрите, сколько сладостей, а круп то? Ну, десяток на пальцах наберется…. Хочу с вами договориться, что в каждом введении мы обсудим основные положения, то есть, теория, а потом из теории мы будем уже делать обобщение, а потом вывод. Ну что же, начнём.
В современном мире возросло количество алиментарных заболеваний. Такие как: переедание, недоедание, различные расстройства питания и неполноценность рациона, все это ведет к алиментарным нарушениям. Избыточное потребление сладкого, можно отнести к алиментарным нарушениям* питания.
Избыточное потребление сладкого, по сути, разрушают наши зубы, вследствие чего, они отпадают или в них возникают различные зубные заболеван