Овес для лечения сахарного диабета и болезней печени

Вера Марковна Озерова

Кладовые природы

В отличие от других злаковых культур, овес содержит в своем составе уникальный комплекс органических соединений, который является незаменимым помощником в лечении различных болезней печени.

Этот злак – настоящий чемпион среди природных лечебных средств по содержанию цинка, хрома, витаминов группы В и F. Эти вещества необходимы организму для поддержания нормального уровня сахара и холестерина в крови, нормализации веса и очищения сосудов от атеросклеротических бляшек. В народной медицине овес считается одним из лучших средств для выведения шлаков из организма, восстановления нормального сердечного ритма, лечения сахарного диабета, болезней суставов и других недугов.

В книге приводятся полезные рекомендации по приготовлению и применению лечебных средств на основе овса, а также письма читателей, проверивших его целебную силу на собственном опыте.

Для широкого круга читателей.

Вера Озерова

Овес для лечения сахарного диабета и болезней печени

© ОАО «Издательская группа «Весь», 2005

* * *

Дорогой читатель!

Искренне признателен, что Вы взяли в руки книгу нашего издательства.

Наш замечательный коллектив с большим вниманием выбирает и готовит рукописи. Они вдохновляют человека на заботливое отношение к своей жизни, жизни близких и нашей любимой Родины. Наша духовная культура берёт начало в глубине тысячелетий. Её основа – свобода, любовь и сострадание. Суровые климатические условия и большие пространства России рождают смелых людей с чуткой душой – это идеал русского человека. Будем рады, если наши книги помогут Вам стать таким человеком и укрепят Ваши добродетели.

Мы верим, что духовное стремление является прочным основанием для полноценной жизни и способно проявиться в любой области человеческой деятельности. Это может быть семья и воспитание детей, наука и культура, искусство и религиозная деятельность, предпринимательство и государственное управление. Возрождайте свет души в себе, поддерживайте его в других. Именно это усилие создаёт новые возможности, вдохновляет нас на заботу о ближних, способствуют росту как личного, так и общественного благополучия.

Искренне Ваш,

Владелец Издательской группы «Весь»

Пётр Лисовский

Введение

Овес – это ценный подарок природы человеку. Латинское название этого растения (Avena) буквально означает «быть здоровым», что в полной мере соответствует тому многообразию целебных свойств, которыми обладает этот скромный злак. «Овесец и чистит, и гладит», – с уважением говорят в народе. Хорош овес и в пищу, и для лечения разных недугов.

Овес как пищевой продукт известен с древности. Древнеримский ученый Плиний писал, что германцы употребляли овес в пищу в виде овсяной каши. И в наши дни среди злаковых культур он занимает одно из первых мест.

Овсяная крупа имеет высокую питательную ценность, по содержанию хорошо усвояемых белков она превосходит другие крупы. Что же касается жира, то по этому показателю овсянке также нет равных среди круп: недаром для всего животного мира, от медведей до птиц и от зайцев до лошадей, овес – лакомая еда.

Кроме всего прочего, в овсяных зернах содержится до 60 % крахмала, около 10–12 % белковых веществ, 6 % жира, эфирные масла, камедь, витамины В

, В

, В

, РР, провитамин A, ферменты. Овес богат минеральными веществами, особенно фосфором, калием, магнием и железом. Много в нем таких важных для организма человека микроэлементов, как медь, марганец, цинк, молибден, кобальт, никель, фтор, хром и йод.

Благодаря своему уникальному составу овес является бесценным помощником в борьбе с огромным количеством заболеваний. У него чрезвычайно широкий спектр действия. Овес оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, обволакивающее, желчегонное, противовоспалительное, мочегонное, кроветворное действие. Он применяется в лечении болезней сердечно-сосудистой, дыхательной систем (даже пневмонии), острых желудочно-кишечных заболеваний, болезней печени, почек, желчного пузы