Võitja serv. Maailma esireketi retsept: gluteenivaba menüü suurepärase füüsilise ja vaimse vormi saavutamiseks
Novak Djokovic
Novak Djokovic tutvustab meile oma gluteenivaba menüüd ja harjutusi, mis aitasid tal parandada nii füüsilist kui ka vaimset vormi ja tõusta tennisemaailma absoluutsesse tippu. 2011. aastal tegi Novak Djokovic meeste profitennises ajalugu: ta võitis kümme tiitlivõistlust, kolm suure slämmi turniiri ja 43 järjestikust kohtumist. Tähelepanuväärne on aga see, et vaid paar aastat varem ei õnnestunud tal üldjuhul ühtegi turniiri edukalt lõpetada. Kuidas suutis valude, hingamisraskuste ja vigastuse küüsis vaevelnud sportlane tõusta maailma esinumbriks? Vastus on hämmastav: ta hakkas teistmoodi sööma! Novak Djokovic soovitab ka lugejal proovida, kuidas on võimalik tervist ja elu toitumise abil paremaks muuta. Lisaks nädalamenüüle ja retseptidele jagab sportlane soovitusi ka söömisviisi, stressi vähendamise võimaluste ja füüsilise vormi parandamise kohta. Selleks et parandada oma tervist ja enesetunnet, ei pea olema maailmakuulus sportlane. Igaüks saab juba selle raamatu abil algust teha uue ja parema eluga.
Novak Djokovic
Võitja serv. Maailma esireketi retsept: gluteenivaba menüü suurepärase füüsilise ja vaimse vormi saavutamiseks
В В В В Minu perekonnale ja sГµpradele, treeneritele ja treeningukaaslastele,
    kes on näinud nii palju vaeva minu unistuste täitumise nimel.
    Jelena Risticile, kes tähendab minu jaoks kõike.
В В В В Ja kГµigile serblastele.
„Me teenime elatist sellega,
mida saame,
kuid teeme oma elu sellest,
mida anname.“
В В В В Winston Churchill
Dr William Davise eessГµna
INIMVÕIMETE TIPP! Just selle on Novak Djokovic maailma tennises saavutanud. Vähe on neid, kes on mingil alal sellise tasemeni küündinud. Selleks läheb vaja tohutult annet, julgust ja otsustuskindlust ning lisaks suutlikkust kõrvaldada kõik takistused.
Tipu saavutamine on kõigi inimlike püüdluste eesmärk, alates kvantfüüsikast ja programmeerimisest kuni tenniseni välja. Enamikule meist jääb absoluutne tipp aga kättesaamatuks, kuna meie teel on füüsilised ja emotsionaalsed tõkked, mis ei lase inimese keha-meele tõelist potentsiaali maksimaalselt ära kasutada.
Novak Djokovic on saavutanud tennise ajaloos vaimustavalt kõrge koha ja ta on pidanud selleks alistama peaaegu ületamatuid takistusi. Tal õnnestus jätkata treenimist Serbias, riigis, mille tenniseelust ei teadnud maailmas peaaegu mitte keegi. Ta säilitas range trennidistsipliini ka siis, kui Kosovo sõja ajal pommitati tema kodulinna Belgradi ja ta pere pidi kuude kaupa otsima varju pommivarjendis. Ja ometi oli vaatamata kõigile neile tõketele siiski üks asi, mis oleks tšempioni peaaegu seljatanud. See oli tavaline nisu.
Vaadates 2010. aasta Austraalia lahtiste meistrivõistluste veerandfinaali, kus Djokovici vastaseks oli Jo-Wilfried Tsonga, ei saanud üle ega ümber tundest, et miski takistab Djokovicil head mängu mängimast: üks eksimus siin, sekundimurdosa seal, näokrimpsutus keerulise löögi juures ja meditsiiniline paus neljanda seti ajal, mil oli selgelt näha, et sportlane vaevleb kõhuvalu käes. Tulemuseks oli kaotus pärast tunde kestnud võitlust. Djokovici matš 2012. aasta Austraalia lahtistel meistrivõistlustel Rafael Nadali vastu oli aga hoopis teisest puust: Djokovic oli plastiline, enesekindel ja kontrollis mängu – ühesõnaga, briljantne. Kuidas selline muutus võimalik on? Lihtne. Djokovic ületas vaimse ja füüsilise tippsoorituse teelt tõkked sellega, et toimis täpselt vastupidi nendele traditsioonilistele toitumisnõuannetele, mis talle anti: ta eemaldas oma menüüst „tervislikud teraviljad“.
Tulemuseks oli võit 2011. aasta suure slämmi turniiridel (Austraalia lahtised, Wimbledoni ja USA lahtised). 12 kuu jooksul hämmastas ta publikut 50 võiduga 51 mängust ja saavutas maailma meestennisistide edetabelis esikoha. Tema 2012. aasta sooritused rabasid ka t