Оценка качества и безопасности молока
Ольга Владимировна СычеваНачать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0
О книге
Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».
Жанры:
Учебники и пособия, Учебно-методические пособия, Животноводство, Прочая образовательная литература
Рейтинги этой книги | за всё время |
Учебники и пособия | №2563 |
Учебно-методические пособия | №1027 |
Животноводство | №49 |
Прочая образовательная литература | №3988 |