Управление рестораном, который любит прибыль

12+ Книга "Управление рестораном, который любит прибыль" – Виолетта Гвоздовская, 2015
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.2

О книге

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Купить книгу «Управление рестораном, который любит прибыль»

электронная ЛитРес 1 200 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2015 год за всё время
Привлечение клиентов и лояльность 33 371
Деловая литература 241 3120
Отраслевые издания 7 70
Клиентский сервис 3 20
Отношения с клиентами 4 33
Управление маркетингом 5 35
Привлечение клиентов 32 332
Маркетинг, PR, реклама 20 204
Среди всех книг 4126 1742

Другие книги автора – Виолетты Гвоздовской 1 книга