Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей

6+ Книга "Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей" – Сергей Скробов
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье — «талицкие каральки», появилось только во второй половине 19 века. Гораздо вкуснее считались шанежки да пироги.
Эта книга о том, как на Урал в итоге проникла всеобщая любовь к сладким пирожным, разнообразным печенькам и тортам.

Купить книгу «Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей»

электронная ЛитРес 148 ₽
Рейтинги этой книги за всё время
Домоводство 4112
Проза 6417
Историческая проза 8097
Прикладная литература 2566
Историческая фантастика 5284
Историческая литература 8044
Классическая проза 3003
Фантастика 7937