Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей
Сергей Валерьевич Скробов
6+
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0
О книге
Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье — «талицкие каральки», появилось только во второй половине 19 века. Гораздо вкуснее считались шанежки да пироги.
Эта книга о том, как на Урал в итоге проникла всеобщая любовь к сладким пирожным, разнообразным печенькам и тортам.
Жанры:
Домоводство, Проза, Историческая проза, Прикладная литература, Историческая фантастика, Историческая литература, Классическая проза, Фантастика
ЛитРес| Рейтинги этой книги | за всё время |
| Домоводство | №4088 |
| Проза | №6368 |
| Историческая проза | №8255 |
| Прикладная литература | №2635 |
| Историческая фантастика | №5452 |
| Историческая литература | №8203 |
| Классическая проза | №2863 |
| Фантастика | №7874 |
