Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
Елена Константиновна УшаковаНачать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.1
О книге
Люди ждут уюта, вкусных обедов и веселых праздников. Ресторан, кафе, все, что называли профессионалы скучным словом «общепит», развивается гигантскими милями, совершенствуются в мастерстве приготовления пищи, в обслуживании гостей. Не бойтесь открывать рестораны, рискуйте, учитесь, набирайтесь опыта, доброе дело всегда пробьется и будет оценено по достоинству.
Эта книга о том, как открыть свой собственный ресторан, как избежать ошибок в ресторанном деле.
Удачи! Гостей хватит на всех!
Е. Ушакова
Жанры:
Деловая литература, Проза, Просто о бизнесе, Руководства, Современная русская литература, Справочная литература
Рейтинги этой книги | за всё время |
Деловая литература | №3848 |
Проза | №4181 |
Просто о бизнесе | №1165 |
Руководства | №998 |
Современная русская литература | №6435 |
Справочная литература | №860 |
Среди всех книг | №65351 |