О видах выездного ресторанного обслуживания

16+
0.0
525

О книге

В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.

Рейтинги этой книги за всё время
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература 9051
Деловая литература 13430