Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов

,
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.1

О книге

Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов.Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания.

Купить книгу «Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической ...»

электронная ЛитРес 140 ₽
Рейтинги этой книги за 2016 год за всё время
Гигиена и антисептика 1 7
Учебники и пособия 195 1130
Здравоохранение 71 1222
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература 322 5121
Учебники и пособия для вузов 156 838
Гигиена 1 7
Среди всех книг 4401 43718

Другие книги автора – Натальи Бацуковой 1 книга

Похожие на книгу „Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической ...“