Гигиена водоснабжения. Учебное пособие

Юрий Владимирович Лизунов

Михаил Александрович Бокарев

Владимир Иванович Нарыков

В учебном пособии отражены все основные аспекты гигиены питьевой воды и питьевого водоснабжения: физиологическое и гигиеническое значение воды; вода и здоровье человека; источники воды, правила их выбора и гигиенической оценки; санитарная охрана водоисточников; гигиенические требования к качеству питьевой воды; основы технологии ее очистки и обеззараживания. В связи с нарастающей угрозой «водного голода», отдельный раздел посвящен проблеме обеспечения водой населения в России и за рубежом.

Материал пособия излагается с учетом положений действующих на данный момент нормативно-правовых документов, а также новых научных данных в области гигиены питьевой воды и питьевого водоснабжения, которые нашли отражение в материалах гигиенических и экологических форумов, состоявшихся в последнее десятилетие.

Пособие написано в соответствии с программой, утвержденной Министерством науки и образования РФ для студентов лечебных факультетов медицинских вузов.

Владимир Нарыков, Юрий Лизунов, Михаил Бокарев

Гигиена водоснабжения. Учебное пособие

© ООО «Издательство „СпецЛит"», 2009

Условные сокращения

БПК – биохимическое потребление кислорода

ВОЗ – Всемирная организация здравоохранения

ДДТ – дихлордифенилтрихлорэтил

ДТС-ГК – двутретьосновная соль гипохлорита кальция

ЗСО – зона санитарной охраны

ИЗВ – индекс загрязнения воды

ИЭР – импульсный электрический разряд

Кс – коэффициент суточной неравномерности

Кч – коэффициент часовой неравномерности

КЭС – квартирно-эксплуатационная служба

ЛКП – лактозоположительные кишечные палочки

МАИР – Международное агентство по изучению рака

МТК – мелкие трубчатые колодцы

НГК – нейтральный гипохлорит кальция

НРБ – норма радиационной безопасности

ОВ – отравляющие вещества

ОКБ – общие колиформные бактерии

ОМЧ – общее микробное число

ПАУ – полициклические ароматические углеводороды

ПДК – предельно допустимая концентрация

ПХБ – полихлорированные бифенилы

РВ – радиоактивные вещества

СДЯВ – сильнодействующие ядовитые вещества

СОЗ – стойкие органические загрязняющие вещества

СПАВ – синтетические поверхностно-активные вещества

СПМО – санитарно-показательные микроорганизмы

ТГМ – тригалометаны

ТКБ – термотолерантные колиформные бактерии

ТХДД – тетрахлордибензо-п-диоксин

ТХДФ – тетрахлордибензофуран

УЗ – ультразвук

УФ – ультрафиолетовый

ХПК – химическое потребление кислорода

рН – водородный показатель

ТОС – показатель общего органического углерода

Предисловие

Современные представления о роли воды в создании благоприятных условий жизнедеятельности населения, обеспечении устойчивого развития экономики позволяют считать водный фактор одним из определяющих в жизни человеческого общества. Пресные воды в настоящее время становятся главным полезным ресурсом, наличие их во многом будет определять возможность не только развития, но и существования отдельных государств. При условии сохранения сложившихся структуры использования воды и культуры водопотребления во многих странах мира к 2025 г. возникнет критическая ситуация с водными ресурсами: около 40 % населения Земли будет жить в условиях острой нехватки пресной, особенно питьевой, воды (Шикломанов И. А. [и др.], 2002).

В России, несмотря на большие в целом запасы пресной воды, на протяжении последних 25–30 лет проблема водоснабжения выдвинулась в число наиболее острых социальных проблем. Снижение водообеспеченности, наблюдаемое в ряде регионов страны, ухудшение экологической обстановки и санитарного состояния источников воды требуют принятия серьезных организационных и технических решений. Нельзя не учитывать, что в условиях нарастающего антропогенного загрязнения природной среды заметно возросла роль воды как фактора обеспечения социального благополучия и здоровья населения и одновременно как элемента риска распространения инфекционных, особенно вирусных, заболеваний.

К сожалению, в насто