Блюда с яблоками. Основные и десертные

• «По яблоку в день – и доктор не нужен»; • Особенно хороши яблоки в салатах, а также в печеном и моченом виде; • Курица, фаршированная яблоками, и яблоки, фаршированные куриной печенкой; • Соусы и маринады из яблок; • Яблочные запеканки, шарлотки, пудинги, суфле.