Горшочки. Блюда из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, овощей и круп

В книге представлены рецепты традиционных и необычных блюд в горшочках. Описаны достоинства и недостатки горшочков, маленькие хитрости выбора и приготовления продуктов.