Холодные и горячие блюда из яиц и творога

12+ Книга "Холодные и горячие блюда из яиц и творога" {Повар} – Илья Мельников, 2012
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.1

О книге

Входит в серию: Повар

Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1, В2. Значение творожных блюд в питании чрезвычайно велико, так как в твороге содержится до 16,5% белков, до 18% жира, большое количество кальция (140 мг %), витамины А, Е, группы В и др. В этой книге вы узнаете как приготовить оригинальные, интересные, а главные вкусные блюда из яиц и творога. Узнаете уловки и хитрости настоящего шеф – повара.

Купить книгу «Холодные и горячие блюда из яиц и творога»

электронная ЛитРес 60 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2012 год за всё время
Домоводство 353 4634
Кулинария 54 960
Среди всех книг 4619 52858

Остальные книги из серии „Повар“ 9 книг

Другие книги автора – Ильи Мельникова 728 книг

Похожие на книгу „Холодные и горячие блюда из яиц и творога“