12+ Книга "Пряности, приправы" {Кулинария} – Илья Мельников
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0
815

О книге

Входит в серию: Кулинария

В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.

Купить книгу «Пряности, приправы»

электронная ЛитРес 60 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за всё время
Домоводство 13111
Кулинария 2671

Другие книги автора – Ильи Мельникова 728 книг