ПП Рецепты из овсянки

Эл Ли

В этом сборнике представлены разнообразные рецепты с овсянкой, которые не только вкусны, но и полезны для поддержания здорового образа жизни. Рецепты включают как традиционные варианты, так и более оригинальные сочетания с экзотическими фруктами, орехами, специями и суперфудами. Они подойдут для людей, которые стремятся улучшить свое питание, контролировать уровень сахара в крови, поддерживать здоровое сердце и мозг.

Каждое блюдо сопровождается детальной информацией о калорийности и составе БЖУ (белки, жиры, углеводы), что позволяет легко подобрать рецепт в зависимости от целей питания и предпочтений. Рецепты подходят как для завтраков, так и для перекусов в течение дня, и могут быть адаптированы под различные вкусовые предпочтения.

От простых овсяных каш до необычных комбинаций с экзотическими фруктами и специями – каждый рецепт станет отличным дополнением к здоровому рациону и поможет создать вкусные и сытные блюда с овсянкой.

Эл Ли

ПП Рецепты из овсянки

1. Классический рецепт: Овсянка на молоке с ягодами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (обычные) – 50 г

Молоко (2,5%) – 200 мл

Вода – 100 мл

Мед – 1 ч. л.

Ягоды (черника, малина) – 50 г

Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г

Пошаговое приготовление:

В небольшой кастрюле доведите молоко и воду до кипения.

Добавьте овсяные хлопья и варите на среднем огне, периодически помешивая, около 5-7 минут.

Когда овсянка достигнет нужной консистенции, добавьте мед и тщательно перемешайте.

Переложите овсянку в тарелку, украсьте ягодами и орехами.

Калорийность и БЖУ (на порцию):

Калории: 300 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 40 г

2. Функциональный рецепт: Овсянка с авокадо и яйцом

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 50 г

Вода – 150 мл

Авокадо – 1/2 шт.

Яйцо (вареное) – 1 шт.

Льняное семя – 1 ч. л.

Чеснок (по желанию) – 1 зубчик

Соль и перец – по вкусу

Пошаговое приготовление:

В небольшой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте овсяные хлопья. Готовьте на медленном огне 3-5 минут, помешивая.

В это время очистите авокадо, нарежьте его кубиками.

Сварите яйцо вкрутую, очистите и нарежьте.

Когда овсянка будет готова, добавьте льняное семя, соль и перец, перемешайте.

Выложите овсянку в тарелку, сверху добавьте авокадо и яйцо, по желанию – тертый чеснок.

Калорийность и БЖУ (на порцию):

Калории: 350 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 35 г

3. Классический рецепт: Овсянка с яблоком и корицей

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (обычные) – 50 г

Молоко (2,5%) – 200 мл

Яблоко (среднего размера) – 1 шт.

Корица – 1/2 ч. л.

Мед – 1 ч. л.

Орехи (грецкие или пекан) – 10 г

Пошаговое приготовление:

В кастрюле доведите молоко до кипения.

Добавьте овсяные хлопья и готовьте на медленном огне 5-7 минут, периодически помешивая.

Пока овсянка варится, нарежьте яблоко кубиками и обжарьте его на сухой сковороде с добавлением корицы в течение 2-3 минут до мягкости.

Когда овсянка будет готова, перемешайте с медом, добавьте яблоки и орехи.

Калорийность и БЖУ (на порцию):

Калории: 320 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 45 г

4. Функциональный рецепт: Овсянка с йогуртом и семенами чиа

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 50 г

Вода – 150 мл

Греческий йогурт (без сахара) – 100 г

Семена чиа – 1 ч. л.

Ягоды (клубника, голубика) – 50 г

Орехи (миндаль) – 10 г

Пошаговое приготовление:

В небольшую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте овсяные хлопья и варите 3-5 минут, постоянно помешивая.

Пока овсянка готовится, замочите семена чиа в небольшом количестве воды или йогурта на 5 минут.

Готовую овсянку переложите в тарелку, добавьте йогурт и перемешайте.

Сверху выложите ягоды, орехи и замоченные семена чиа.

Калорийность и БЖУ (на порцию):

Калории: 330 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 35 г

5. Классический рецепт: Овсянка с бананом и арахисовой пастой

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (обычные) – 50 г

Молоко (2,5%) – 200 мл

Банан (среднего размера) – 1 шт.

Арахисовая паста (без сахара) – 1 ст. л.

Кокосовая стружка – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

В кастрюле доведите мол