Диета 5:2

Любовь Александровна Снегирева

Диета 5:2 (интервальное голодание) – это метод питания, при котором в течение недели пять дней можно питаться как обычно, а два дня ограничивать калорийность пищи до 500-600 калорий. Этот подход позволяет создать дефицит калорий, что способствует снижению веса и улучшению здоровья. В дни с ограничением калорий рекомендуется потреблять здоровую, низкокалорийную пищу, что помогает контролировать аппетит и ускоряет метаболизм. Диета 5:2 популярна благодаря своей гибкости, так как она не требует жестких ограничений в питании в обычные дни, что делает её удобной и более устойчивой для большинства людей. Такой режим также может помочь улучшить уровень сахара в крови, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать нормальный уровень энергии.

«Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста».

Любовь Снегирева

Диета 5:2

Диета 5:2 подходит для людей, которые хотят:

? Не считать калории каждый день – проще соблюдать диету, чем строгие ограничения 7 дней в неделю.? Снизить вес – за счёт периодического ограничения калорий создаётся дефицит, что помогает худеть. ? Улучшить обмен веществ – интервальное голодание может положительно влиять на чувствительность к инсулину. ? Сохранить мышцы – при нормальном питании в "свободные" дни риск потери мышечной массы минимален.

Кому НЕ подходит?

? Людям с расстройствами пищевого поведения – ограничения могут спровоцировать переедание в "обычные" дни.? Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ – возможны обострения гастрита, язвы и других проблем. ? Беременным и кормящим женщинам – может повлиять на уровень сахара в крови и недостаток питательных веществ. ? Тем, у кого диабет 1 типа – резкие скачки уровня глюкозы могут быть опасны.

Омлет с овощами

Время приготовления: 10 минут

Калорийность: ~250 ккал Ингредиенты:

Яичный белок – 3 шт.

Целое яйцо – 1 шт.

Шпинат – 30 г

Помидоры черри – 50 г

Болгарский перец – 50 г

Обезжиренный творог – 50 г

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца и белки, добавьте щепотку соли и перца.

Нарежьте овощи и обжарьте их на оливковом масле 2-3 минуты.

Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте под крышкой 5 минут.

Подавайте с творогом.

Совет: Можно добавить свежую зелень или немного нежирного сыра для вкуса.

Лосось с брокколи и лимоном

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: ~300 ккал Ингредиенты:

Филе лосося – 100 г

Брокколи – 150 г

Лимон – ? шт.

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Лосось сбрызните лимонным соком, посолите и запекайте в духовке при 180°C 15 минут.

Брокколи отварите 5 минут или приготовьте на пару.

Полейте овощи оставшимся лимонным соком и подавайте с рыбой.

Совет: Можно добавить немного чеснока для аромата.

Творожно-йогуртовый десерт с ягодами

Время приготовления: 5 минут

Калорийность: ~180 ккал Ингредиенты:

Обезжиренный творог – 100 г

Натуральный йогурт (0%) – 50 г

Клубника – 50 г

Голубика – 30 г

Корица – щепотка

Приготовление:

Смешайте творог и йогурт.

Добавьте нарезанные ягоды и корицу.

Подавайте охлажденным.

Совет: Можно добавить каплю экстракта ванили для более насыщенного вкуса.

Крем-суп из тыквы

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: ~190 ккал Ингредиенты:

Тыква – 200 г

Вода – 250 мл

Обезжиренное молоко – 50 мл

Чеснок – 1 зубчик

Имбирь – 3 г

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте тыкву, отварите с чесноком и имбирем до мягкости.

Взбейте блендером, добавьте молоко, соль и перец.

Прогрейте и подавайте горячим.

Совет: Можно добавить немного мускатного ореха для пикантности.

Куриное филе с овощами

Время приготовления: 25 минут

Калорийность: ~290 ккал Ингредиенты:

Куриное филе – 100 г

Кабачок – 100 г

Болгарский перец – 50 г

Помидор – 50 г

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте куриное филе и овощи.

Обжарьте курицу на минимальном количестве масла до золотистой корочки.

Добавьте овощи, тушите 10-15 мин