Назад к книге «Меню для стройности» [Любовь Александровна Снегирева, Эл Ли]

Диета Майи Плисецкой

Любовь Александровна Снегирева

Диета Майи Плисецкой – это система питания, основанная на принципах правильного и сбалансированного питания, которая помогала знаменитой балерине поддерживать идеальную форму в течение всей её карьеры. Основой диеты являются белки, овощи и минимальное количество углеводов, что позволяет поддерживать высокую физическую активность и стройную фигуру. Рацион диеты построен на простых и доступных продуктах, таких как мясо, рыба, яйца, овощи и фрукты, при этом исключаются избыточные углеводы и жиры. Диета идеально подходит для тех, кто хочет сбросить вес, поддерживать форму или же улучшить общее состояние здоровья. Она не требует сложных ограничений, но предлагает правильный баланс между питательными веществами, что способствует сохранению энергии и активного образа жизни.

Любовь Снегирева

Диета Майи Плисецкой

Легендарная балерина Майя Плисецкая была известна не только своей грацией и талантом, но и удивительной стройностью, которую ей удавалось сохранять на протяжении всей жизни. Её подход к питанию можно охарактеризовать знаменитой фразой: «Меньше жрать!» – именно так она кратко описывала свой секрет стройности.

Основной принцип её питания заключался в умеренности, сбалансированности и исключении вредных продуктов. В основе рациона были овощи, зелень, нежирные белковые продукты, рыба, морепродукты, а также минимальное количество углеводов. Плисецкая отказалась от мяса и предпочитала простые, полезные блюда.

Основные правила диеты Майи Плисецкой:

? Физическая активность – ежедневные тренировки, занятия балетом и растяжка.? Минимум калорий – отказ от переедания, строгий контроль за количеством съеденного. ? Без мяса – в её рационе были рыба, морепродукты, яйца, творог и другие лёгкие белки. ? Больше овощей и зелени – шпинат, капуста, огурцы, помидоры, морковь, кабачки. ? Ограничение углеводов – минимум хлеба, сахара, мучного. ? Больше жидкости – вода, зелёный чай, натуральные соки.

РЕЦЕПТЫ

Лёгкий овощной суп

? Время приготовления: 40 минут

? Калорийность: ~50 ккал на 100 г Ингредиенты:

Вода – 1,5 л

Капуста белокочанная – 200 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Картофель – 1 шт. (по желанию)

Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу

Соль – минимально

Приготовление:

Нарезать капусту, морковь, лук и картофель (если используем).

Вскипятить воду, добавить овощи.

Варить на медленном огне около 30 минут.

Добавить зелень и немного соли.

? Этот суп лёгкий, низкокалорийный и богат клетчаткой.

Рыба, запечённая с овощами

? Время приготовления: 30 минут

? Калорийность: ~90 ккал на 100 г Ингредиенты:

Филе рыбы (хек, минтай) – 200 г

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Кабачок – 100 г

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль – минимально

Приготовление:

Нарезать овощи тонкими кружками.

Выложить рыбу и овощи в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом.

Запекать при 180°C около 25 минут.

? Белок и полезные жиры, необходимые для поддержания энергии балерины.

Салат из капусты и огурцов

? Время приготовления: 10 минут

? Калорийность: ~40 ккал на 100 г Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 200 г

Огурец – 1 шт.

Зелень – по вкусу

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль – минимально

Приготовление:

Нашинковать капусту, нарезать огурец.

Добавить зелень и заправить маслом.

? Простой и полезный салат, богатый клетчаткой.

Творог с ягодами

? Время приготовления: 5 минут

? Калорийность: ~80 ккал на 100 г Ингредиенты:

Обезжиренный творог – 150 г

Ягоды (смородина, крыжовник) – 50 г

Приготовление:

Просто смешать творог с ягодами.

? Лёгкий белковый перекус, богатый кальцием и витаминами.

Курица, запечённая с лимоном и зеленью

? Время приготовления: 40 минут

? Калорийность: ~120 ккал на 100 г Ингредиенты:

Куриная грудка – 200 г

Лимон – 1/2 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль – минимально

Приготовление:

Куриную грудку разрезать на порционные куски.

Лимон нарезать на тонкие дольки, чеснок измельчить.

На грудки выложить дольки лимона, посыпать зеленью и чесноком, полить оливковым маслом.

Запекать при температуре 180°C

Купить книгу «Меню для стройности»

электронная ЛитРес 199 ₽