Лакто вегетарианство: Коктельный рай

Любовь Александровна Снегирева

В этой книге собрано множество рецептов для тех, кто стремится поддерживать здоровое питание и обогатить свой рацион полезными напитками. Лакто-вегетарианство – это сбалансированное питание, включающее молочные продукты, но исключающее мясо и рыбу. Мы предлагаем вам рецепты вкусных и питательных коктейлей и смузи, которые легко впишутся в ваш ежедневный рацион. Каждый напиток не только насыщает витаминами и минералами, но и помогает поддерживать энергичность, улучшить обмен веществ и укрепить иммунную систему.

В книге вы найдете разнообразные рецепты для любых предпочтений: от классических фруктовых смузи до более экзотичных напитков с суперфудами и зелеными компонентами. Благодаря сочетанию растительных ингредиентов и молочных продуктов, каждый коктейль или смузи – это идеальное сочетание вкуса и пользы.

Любовь Снегирева

Лакто вегетарианство: Коктельный рай

Зеленый Заряд" – смузи с шпинатом и бананом

Ингредиенты:

1 спелый банан

1 горсть свежего шпината

200 мл миндального молока

1 столовая ложка меда (по желанию)

1/2 чайной ложки молотого имбиря

Калорийность: около 150 ккал

Время приготовления: 5 минут

Приготовление:

Банан очистите и нарежьте.

В блендере соедините банан, шпинат, миндальное молоко, мед и имбирь.

Взбейте до однородной массы.

Подавайте с кубиками льда для охлаждения.

Совет: Добавьте немного лимонного сока для дополнительной свежести!

"Тропический Сюрприз" – фреш с манго и ананасом

Ингредиенты:

1/2 манго

1/2 ананаса

200 мл кокосового молока

1 столовая ложка кокосовых хлопьев

1 чайная ложка льняного семени

Калорийность: около 170 ккал

Время приготовления: 5 минут

Приготовление:

Манго и ананас очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.

В блендере смешайте фрукты с кокосовым молоком, кокосовыми хлопьями и льняным семенем.

Взбейте до кремообразной консистенции.

Подавайте с ломтиками свежего ананаса.

Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте немного свежего мяты!

"Молочный Ветер" – коктейль с клубникой и йогуртом

Ингредиенты:

150 г клубники (свежей или замороженной)

200 мл натурального йогурта (желательно без добавок)

1 столовая ложка меда

1/2 чайной ложки ванили

Калорийность: около 130 ккал

Время приготовления: 5 минут

Приготовление:

Клубнику промойте и удалите хвостики.

В блендере смешайте клубнику, йогурт, мед и ваниль.

Взбейте до однородной массы.

Подавайте с мятой и несколько клубничек для украшения.

Совет: Используйте замороженную клубнику для холодного и освежающего напитка!

"Яркая Вспышка" – смузи с апельсином и морковью

Ингредиенты:

1 апельсин

1 морковь

200 мл нежирного молока

1 чайная ложка меда

Калорийность: около 120 ккал

Время приготовления: 5 минут

Приготовление:

Очистите апельсин от кожуры и разделите на дольки.

Морковь очистите и нарежьте.

В блендере смешайте все ингредиенты и взбейте до однородности.

Подавайте с кусочками апельсина для украшения.

Совет: Этот напиток можно сделать более питательным, добавив немного греческого йогурта.

"Фруктовая Звезда" – коктейль с киви и яблоком

Ингредиенты:

2 киви

1 зеленое яблоко

200 мл натурального йогурта

1 столовая ложка семян чиа

Калорийность: около 140 ккал

Время приготовления: 5 минут

Приготовление:

Киви очистите от кожуры и нарежьте.

Яблоко нарежьте на мелкие кусочки, удалив сердцевину.

В блендере смешайте киви, яблоко, йогурт и семена чиа.

Взбейте до кремообразной консистенции.

Подавайте с ломтиками киви для украшения.

Совет: Семена чиа можно предварительно замочить в воде на 10-15 минут для лучшего эффекта.

"Летний Оазис" – смузи с персиком и кокосом

Ингредиенты:

2 спелых персика

150 мл кокосового молока

1 столовая ложка меда

1/4 чайной ложки корицы

Лед по вкусу

Калорийность: около 160 ккал

Время приготовления: 5 минут

Приготовление:

Персики очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.

В блендере соедините персики, кокосовое молоко, мед и корицу.

Взбейте до гладкой консистенции.

Подавайте с льдом и свежими ягодами.

Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте несколько листочков мяты!

"Цитрусова