100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд
Сборник кулинарных рецептов
Хлеба и зрелищ. Идолы
Погрузитесь в закулисье музыкальных легенд через призму их любимых напитков. Узнайте, что придавало Оззи Осборну демоническую харизму, какой секретный ингредиент добавлял Лемми из Motorhead в свой Джек с Колой, и как приготовить идеальный грязный мартини Мадонны.
Увлекательные истории и редкие фотографии звезд помогут вам прочувствовать атмосферу драйва и рок-н-ролльного хаоса без разрушенных гостиничных номеров, тесных кожаных штанов и бесконечных туров.
Смешайте ингредиенты, сделайте глоток и почувствуйте себя настоящей рок-звездой!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд
© 2022 by Apollo Publishers
© ООО «Издательство АСТ», 2025
Введение
«Я никогда не пью перед выступлениями. Но после, конечно же, могу позволить себе искушение в виде бокала вина для выхода из транса концертной феерии», – Сьюзи Кватро
Призвать музу – дело сложное. В особенности для музыкантов. Поэтому глоток расслабляющего напитка зачастую помогал творцам открыть канал воображения и мысли. Страницы этой книги вобрали сотню любимых напитков величайших рок-музыкантов и групп. Однако это всего лишь выборка некоторых значимых голосов в истории рока и ни в коем случае не полный список. И хотя все представленные легенды, безусловно, «рок-звезды», очень многие из них ассоциируются не только с этим течением за счет сочетания различных жанров в музыке.
Чтобы узнать любимый напиток каждой звезды, для достоверности мы тщательно изучили биографии, мемуары, интервью звезд, закулисные фото и даже их ленты в социальных сетях. Ни для кого не секрет, что рок-н-ролл исторически тесно связан со злоупотреблением наркотиками и алкоголем, и мы постарались признать тех, кто пал под их влиянием, и тех, кто поборол зависимость. Вместе с тем в книге представлены безалкогольные варианты напитков с указанием рекомендованных порций, чтобы каждый мог насладиться приятным вкусом в любое время. Одного бокала под взрывную музыку будет достаточно, чтобы почувствовать себя легендой.
В дополнение к некоторым рецептам коктейлей вы увидите идеальные сочетания и эффективные средства от похмелья, руководство по барным инструментам, которыми нужно запастись, и напиткам, которые нужно иметь под рукой, а также фотографии звезд, цитаты и раздел эпичных рок-клубов, где можно потусить, выпить и просто хорошо провести время. А теперь пришло время включить музыку на полную громкость, взять необходимые инструменты для бара и приступить к делу.
Барный инвентарь
Ингредиенты для алкогольных коктейлей
? «Бейлис»
? Банановый ликер
? Пиво
? Биттер «Ангостура»
? Черничный ликер
? Бурбон
? Бренди (стандартное, абрикосовое)
? «Кампари»
? Шампанское
? Яблочный сидр
? Коньяк
? «Куантро»
? «Кюрасао» (блю, оранж)
? «Драмбуи»
? Ароматизированная водка (ванильная, черничная, со взбитыми сливками)
? Фруктовые соки
? Джин
? Имбирный эль
? Имбирное пиво
? «Гренадин»
? «Егермейстер»
? «Калуа»
? «Малибу»
? Арахисовый бурбон
? Портвейн
? Просекко
? Малиновый ликер
? Красное вино
? Розовое вино
? Ром (темный, светлый)
? Саке
? «Шлиц Мальт»
? Шнапс (яблочный, черничный, персиковый)
? Скотч
? «Южный Комфорт»
? Сен-Жермен
? Текила
? «Трипл Сек»
? Вермут (сухой, сладкий)
? Водка
? Виски
? Белое вино
Бадди Холли
Американская крошка
1936–1959
Бадди Холли стоял у основания легендарного рок-звучания двух гитар, баса и ударных. За свою, увы, недолгую карьеру – и соло, и в составе The Crickets – Холли написал несколько громких хитов, в том числе «That’ll Be the Day» и «Peggy Sue», выпущенных в 1957 году.
Уроженца Лаббока, штат Техас, Холли можно было охарактеризовать как набожного человека, с уважением относящегося ко всем. Покуривал он только тогда, когда матери не было рядом, и только в такие моменты мог спокойно попивать пиво[1 - Robert Draper, “The Real Buddy Holly,” Texas Monthly, January 21, 2013.], привезенное ему щедрыми людьми. Алкоголь Холли употреблял в умеренных количествах. В том ли дело, чт
ЛитРес