Парадокс энергии. Программа преодоления дефицита энергии, усталости и психологического истощения за 5 шагов

Стивен Гандри

Открытия века: доктор Гандри

В своих бестселлерах «Парадокс растений» и «Парадокс долголетия» доктор Стивен Р. Гандри предложил принципиально новый взгляд на здоровье. В книге «Энергетический парадокс» автор описывает связь здоровья кишечника, микробиома и митохондрий и ощущения усталости, переутомления, упадка сил. Из книги читатель узнает, как «плохая» еда митохондрий приводит к развитию депрессии, хронической усталости, беспокойству и сниженному метаболизму. Когда митохондрии не получают достаточного количества топлива, вы становитесь медленнее и толще. Усталость – это сигнал тревоги, исходящий от организма, который предупреждает нас о том, что что-то не так.

В книге «Энергетический парадокс» доктор Гандри предлагает читателям информацию и инструменты, необходимые для того, чтобы утихомирить бушующую внутри аутоиммунную битву – битву, которая истощает драгоценные запасы энергии, оставляя вас склонными к смене настроения и увеличению веса.

Рекомендации по питанию + 30 новых рецептов + списки продуктов, повышающих уровень энергии.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Стивен Гандри

Парадокс энергии. Программа преодоления дефицита энергии, усталости и психологического истощения за 5 шагов

THE ENERGY PARADOX: WHAT TO DO WHEN YOUR GET-UP-AND-GO HAS GOT UP AND GONE by Steven R. Gundry, MD

Copyright © 2021 by Steven R. Gundry, MD

Published by arrangement with William Morrow, an imprint of HarperCollins Publishers

© Усачева А., перевод на русский язык, 2025

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2025

Информация, представленная в книге, предназначена только для образовательных целей и не может служить заменой консультации, диагностики и лечения, проводимых медицинским специалистом. Обязательно посоветуйтесь с врачом перед тем, как использовать рекомендации, изложенные в данной книге!

Введение

«Я просто не могу»

Признаюсь вам, я не задумывался над созданием этой книги. Идея писать на тему энергии совершенно не входила в мои планы. Но однажды – это было в прошлом году – произошел удивительный телефонный разговор, который никак не уходил у меня из головы. И мои планы изменились.

Я вел машину по калифорнийскому шоссе, направляясь в телевизионную студию в округ Ориндж, где у меня было запланировано приятное, а главное полезное дело – выступление на государственном телевидении в поддержку сбора средств нуждающимся. Когда я уже поворачивал к нужному зданию, вдруг раздался звонок, и я услышал из динамиков автомобиля голос продюсера. Он сообщил, что Кэти из Государственной службы радиовещания США, которая собиралась взять у меня интервью в прямом эфире, не сможет приехать. «Случилось что-нибудь серьезное?» – спросил я, одновременно переживая за нее и слегка недоумевая, как же мы будем проводить эфир. Продюсер ответил: «Она очень извиняется. Говорит, что последнее время у нее такое чувство, будто вся ее энергия куда-то испарилась, и сегодня это ощущение навалилось на нее всей тяжестью большегруза. Она просит перенести встречу, потому что просто не может прийти сегодня на работу».

Эта фраза крутилась у меня в голове несколько дней. Она просто не может. Как врач физической и реабилитационной медицины я привык к тому, что большинство моих пациентов среди прочих симптомов жалуются и на усталость – обычно они упоминают о ней в конце, уже изрядно утомленные перечислением длинного списка жалоб. На сегодняшний день примерно семьдесят процентов клиентов моих Центров восстановительной медицины в Санта-Барбаре и Палм-Спрингс получают лечение от таких аутоиммунных заболеваний, которые поставили в тупик целую плеяду врачей и специалистов узкого профиля. И меня не удивляет, что такие ребята – мои пациенты, которым я всю жизнь буду благодарен за идею написать свою первую книгу из «парадоксальной» серии «Парадокс растений» – чувствуют себя как автомобиль, кое-как едущий на пустом баке. В конце концов аутоиммунные заболевания по определению утомляют, потому что разбушевавшееся воспаление – которое о