Вкус жизни: английские рецепты для души и тела

Вера Абельганс

Я никогда не мечтала о поездке в Лондон. Это не из моей жизни, что-то на сказочном. В смысле, Англия?! Это только в учебниках английского: Westminster Abbey, Tower, Saint Paul Cathedral, Big Ban… Но у вас не было моей Тани. Когда именно ей в голову пришла безумная идея позвать меня в гости, не помню. Сначала это было просто непривычной, странно звучащей мыслью, высказанной вслух. Я только посмеялась: "Какая Англия? Лететь дорого, визу получить сложно, отпуска у меня уже не осталось, да и на кого я собаку оставлю?" Но когда моя депрессия достигла самого дна и его пробила, Таня натравила на меня менеджера визового агентства. Я все надеялась, что из этого ничего не получится: не будет слотов на запись, не подойдет мой комплект документов, мне откажут, в конце концов. Но, увы, "99,5% наших клиентов получили визы", и я в том числе. Пришлось ехать. Чем обернется эта авантюра? Что меня ждёт на туманном острове? Что будет по возвращению? Как изменится моя жизнь, и изменится ли она?

Вера Абельганс

Вкус жизни: английские рецепты для души и тела

Лондон. Начало.

Список действующих лиц и исполнителей, чтобы не отвлекаться от описаний путешествий и приключений на излишние детали.

Считаю всё же главным действующим лицом Таню. Эта беззаветно влюбленная в Англию авантюристка за год перевернула свою жизнь с ног на голову, поменяв весьма высокооплачиваемую работу в договорном отделе крупного банка на профессию грумера, собственную квартиру в Санкт-Петербурге на уютный домик в пригороде Лондона – просто живое воплощение достижения нереальных целей и желаний. Нет ничего такого, что не может ей не покориться. Вот и я не исключение. Однажды она привезла мне собаку, выкупленную на Авито. Мне – потому что у нее самой жило в тот момент уже три. Поэтому мопс Люся стала моей крестницей. И через какое-то время уехала за Таней на ПМЖ в Англию.

Хлеб, официально Clebber, но так в нашем окружении его никто не называет. Бразилец по национальности, англичанин по гражданству (не спрашивайте, так получилось), муж Тани и спонсор моих лишних килограммов после поездки. Он меня научил готовить волшебные бразильские сырные булочки Боу де Кежо, и я теперь не могу слезть с этой безглютеновой иглы.

Молли – первый любимый собачий ребенок, с нее началась Танина любовь с собакам, переросшая затем в груминг.

Люся – второй любимый собачий ребенок. Второй по времени появления, не по значимости, и тем более по занимаемому в пространстве месту и времени. Эта Люся за всю свою небольшую жизнь посетила больше стран, чем я за последний год. Поскольку авиасообщением в Англию любая собака может попасть лишь в качестве груза, то пришлось придумывать план-перехват по транспортировке животинки наземным транспортом из России на туманный Альбион. Для вашего душевного спокойствия утаю конкретную стоимость этой пересылки. Люся теперь в прямом смысле золотой мопс. А во сколько обходится её тех.обслуживания в английских клиниках!

Ну, и наконец я сама, психанувшая после разочарований в личной жизни, в течение месяца переехавшая из Санкт-Петербурга в Калининград, вместе со своими подращёнными детьми и двумя курносыми тварями: кошкой-британкой и собакой-мопсом. Слышали бы вы их дружный перехрап по ночам, тоже бы решили рвануть подальше на какой-нибудь обитаемый остров.

Моя точка А.

Депрессия после переезда в другой город, полное и вполне себе перспективное на ближайшие десятилетия отсутствие личной жизни: один мужчина через семь лет почти беззаботной совместной жизни отчалил в другую страну, вторая попытка оказалась глубоко, но несчастно женатой, делая несчастной на протяжении года и меня.

Препятствие номер раз, виза. Вернее, в моем случае это развенчание мифа о том, что британскую туристическую визу сейчас не получить. Еще и многократную. Еще и на полгода, а не только под поездку. И нет, бронирования отеля не надо, билетов не надо. Просто банковские выписки, удовлетворяющие простым условиям: сумма доходов больше расходов, и эта дельта позволяет накопить сумму, указанную в качестве платежных гарантий. Тут мне пришло