Саммари книги Хейли Помрой «Формируем пищевые привычки для здоровья»
Ирина Анатольевна Селиванова
Библиотека авторских саммари СоКратко
Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайн-библиотеки СоКратко.
Хейли Помрой (Haylie Pomroy) – диетолог звезд Голливуда, разработала 7 уникальных программ, которые ускоряют метаболизм и полностью перезагружают организм. Она составила список 20 суперпродуктов, которые должны присутствовать в рационе каждого человека. Помрой – профессиональный диетолог и отличный специалист в своей области, ее диеты на самом деле помогают людям.
Эта книга для каждого, кто имеет проблемы с питанием, хочет улучшить свое физическое и духовное состояние. Ценные идеи из книги помогут изменить пищевые привычки с наиболее распространенных на полезные.
Ирина Селиванова
Саммари книги Хейли Помрой «Формируем пищевые привычки для здоровья»
Введение
Каждый прием пищи запускает в организме сложный процесс под названием экспрессия генов, который влияет на вашу внешность и самочувствие. Однако одни продукты оказывают большее воздействие на одни процессы, другие – на другие, а еда может быть как лучшим лекарством, так и самым смертельным ядом.
Еду можно использовать, чтобы контролировать химические процессы в организме, преодолевая самые различные проблемы.
Данная книга написана как раз для того, чтобы окончательно разобраться, что есть для нас еда, и какие привычки следует выработать, чтобы не погубить с ее помощью свое здоровье.
Часть первая. Революционный рецепт.
1. Уравнение здоровой и счастливой жизни
Когда с неба неожиданно сваливается какой-нибудь недуг, люди бросаются искать спасение у врачей или в традиционной медицине, но, по сути, никто не может утверждать со 100% уверенностью, что лечение поможет.
Организм каждого человека уникален и может по-разному относиться к поступлению в него различных веществ. Одна лишь еда в состоянии вызвать невероятные изменения. Телу остается только с помощью обмена веществ научиться применять ее по назначению.
Влияние еды на здоровье можно выразить в следующем простом уравнении:
Е + М = Н,
где Е – это пища, физические упражнения, которые сжигают энергию, полученную с пищей, и окружающая среда, куда входит вся ваша внешняя деятельность, включая взаимодействие с людьми.
М – это обмен веществ, то есть то, что превращается в энергию, а также то, как распределяются в организме питательные вещества, и реакция на них вашего организма.
Н – это здоровье, внутренний баланс, конечный результат, получаемый при учете внешних действий и внутреннего состояния.
Пищевые привычки помогут повлиять на первую составляющую и научить ваш организм усваивать вещества, поступающие с пищей. Как следствие, изменится вторая составляющая и конечный результат.
Еда.
Так как еда – неотъемлемая часть жизни, сделайте ее максимально полезной для здоровья: помните, что вы едите для повышения энергии, для здоровья волос и кожи, для повышения либидо.
Без питания обмен веществ невозможно исправить, именно поэтому несбалансированные низкокалорийные диеты не работают.
Чтобы приносить пользу, еда должна быть цельной и содержать питательные вещества. Запомните, что в магазинных полуфабрикатах питательных веществ почти нет, только пустые углеводы, которые создают в вашем организме неблагоприятную окружающую среду.
Обмен веществ.
Обмен веществ – это все процессы, возникающие при переработке телом питательных элементов. Он активен и остро реагирует на изменения внешней среды, например, на диеты и заболевания. Он также может быть подвержен манипуляции.
Работает обмен веществ при помощи метаболических путей, которые превращают одни вещества в другие, делая их более полезными для организма. Ошибка в их деятельности ведет к различным проблемам, например, к ожирению.
Наш организм – это сложная система, в которой одновременно протекает множество разных процессов, но все они взаимосвязаны. Каждый ма