Я научу вас голодать. Часть 6. Слом старых и формирование новых пищевых привычек

Александр Барвинский

Владимир Давыдов

Крошечные изменения в вашем повседневном поведении приводят к появлению замечательных результатов. В данной книге приведены разные подходы к формированию и слому привычек (поведенческому дизайну) ведущих мировых экспертов, таких как Джеймс Клир, Марк Мэнсон, Чарльз Дахиг, Би Джей Фогг, Брайан Вансинк и применили их к пищевому поведению человека. Если у вас возникли проблемы с изменением привычек, проблема не в вас. Проблема в вашей системе привычек. В книге показаны практические техники, которые научат как избавляться от вредных привычек: переедание, перекусы, потребление завтрака, как формировать полезные пищевые привычки: прерывистое голодание, правильное (здоровое) питание, а также как создавать и овладевать крошечными моделями повседневного поведения, которые приводят к замечательным результатам. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Владимир Давыдов, Александр Барвинский

Я научу вас голодать. Часть 6. Слом старых и формирование новых пищевых привычек

Предисловие

Если вы все равно собираетесь формировать привычки, вы должны понимать, что это такое, как они работают и как их формировать, чтобы вы могли быть архитектором своих привычек, а не их жертвой.

    Джеймс Клир

В 2016 году мы купили книгу неизвестного автора, Джеймса Клира. Заинтересовало, с одной стороны, ее название – «Atomic Habits», а с другой стороны, ее громадный успех в мире. Слово «Atomic» можно перевести как:

– атомный, в смысле – ядерный, например, атомный (ядерный) взрыв, атомная (ядерная) бомба

– атомный, в смысле – мельчайший, как атом, маленький, небольшой, незначительный.

По нашему мнению, именно этот, второй смысл, был положен автором в название этой книги, то есть «Маленькие привычки, или привычки созданные ежедневными небольшими изменениями в организме человека». Мы быстро перевели для себя эту книгу на русский язык и «положили на полку» в своей виртуальной библиотеке. Только спустя несколько лет, начав исследовать вопросы правильного питания, голодания и поддержания хорошей физической формы, мы с огромным удивлением осознали насколько был прав этот автор, описывая привычки – как основную форму формирования поведения человека.

Во-первых, все люди постоянно формируют привычки, независимо от того:

– хотят они этого или нет

– думают они об этом или нет

– осознают они этот процесс или нет.

Поведение человека формируется или зависит от привычек, которые ему предшествовали. Около половины нашего поведения является привычным, уже на уровне автоматизма. Это такие повседневные действия, например, как:

– выпивание стакана воды сразу же после подъема

– отключение смартфона от ночной зарядки

– чистка зубов

– завязывание шнурков

– проверка по утрам сообщений на мессенджере и в электронной почте.

Вы ведь не осознаете эти действия, не думаете о них, а просто делаете, тем самым включив их в повседневный распорядок дня. Мы будет называть его рутиной.

Или что вы всегда делаете, когда появляется несколько минут свободного времени, например – по дороге на работу, в очереди, дома на унитазе или в ванне:

– читаете книгу в текстовом виде или слушаете ее аудиоверсию

– пишете сообщения в менеджерах

– занимаетесь серфингом в интернете на любимых сайтах или социальных сетях

– играете в видеоигру

Это сознательное поведение было задано привычкой – иметь в руке заряженный смартфон или планшет.

Джеймс Клир писал: «Охват наших привычек очень широк, и они постоянно влияют на наше поведение. Ели вы все равно собираетесь формировать привычки, то лучше понять, что это такое, как они работают и как их формировать, чтобы вы могли быть архитектором своих привычек, а не их жертвой». (1)

Во-первых, люди думают, что привычки возникают сами по себе, что они не оказывают на них значительного воздействия. Мозг человека всегда пытается автоматизировать поведение и сделать все действия более легкими в выполнении и они д