Загляните в мой сад

Елена Симакова

Эта книга познакомит вас с плодовыми деревьями и кустарниками в нашем саду, их пользе, особенностях выращивания в средней полосе России.

Елена Симакова

Загляните в мой сад

Введение

Давайте познакомимся с вами, мои дорогие читатели. Я родилась, выросла и всю жизнь прожила на севере Нижегородской области. По профессии я экономист, сейчас я на пенсии.

Этому есть объяснение: маленький старенький домик разрешили купить дедушке с бабушкой после раскулачивания, а земельный участок не давали. Вот бабушка и сажала овощи на неудобицах. Потом мама продолжала ее дело, мы помогали ей. Несмотря на такие трудности, семья всегда была обеспечена своими овощами.

А уже потом, когда у меня была своя семья, мы приобрели дом на этой же улице, где я выросла, но с хорошим земельным участком.

Поскольку шла перестройка и времена были непростые, а мы жили в сельской местности, поэтому вели подсобное хозяйство, выращивали овощи для нашей семьи, а также корма для скота. У нас были овцы, куры, корова.

Поэтому весь наш земельный участок размером в 17 соток распахивался трактором и обрабатывался. Насаждения кустарников и деревьев находились только по краям участка, чтобы не мешали обрабатывать землю, а также защищали участок от северного ветра.

Сажали много картошки, тыквы, кормовой свеклы. Мне нравилось экспериментировать с разными сортами картофеля, многие даже выращивала из семечек, а потом размножала те, которые понравились.

Шло время, изменились обстоятельства.

Дети выросли, создали свои семьи, живут в городах.

Мы уже перестали содержать в хозяйстве живность, отпала необходимость в выращивании кормовых культур. Перестали обрабатывать большие площади, засеяли их многолетними травами.

Настало время преобразовать огород в сад.

Посадили молодые саженцы плодовых деревьев и кустарников. Не пожалели места для цветущих кустарников. Отвели грядки для многолетних цветов.

Каждый год приобретаем новинки как для красоты, так и для пользы в различных питомниках (в Челябинске «Сады России», в Москве «Русский огород» и «Подворье», в Нижнем Новгороде «Школьный сад»).

Так наш сад становится более ухоженным, выглядит более красивым и приносит все больше пользы.

Глава 1 Абрикос

Сегодня поговорим об южном фрукте – абрикосе.

Скажу честно, я и не думала выращивать в нашем саду абрикосы. Нечерноземье – это зона рискованного земледелия. Зимой бывают такие морозы, что и яблони вымерзают. Где уж тут абрикосы выращивать.

Однако несколько лет назад в фирме «Русский огород», где я часто покупаю семена или саженцы, появилась в продаже коллекция «Вкусные фрукты» из 8 саженцев. В нее входили яблони, груша, вишня, алыча «Алые паруса» и абрикос. Предложение было очень интересным и по составу саженцев, и по цене. Я, конечно, не устояла, купила эту коллекцию.

Так и появился в нашем саду абрикос. Подобрали под него место потеплее, где весь день солнце его освещает,

и посадили. Теперь он уже высотой больше двух метров, а нынче весной расцвел. Правда, ягод не завязалось. Может он самобесплодный?

Мы сажали второй абрикос на следующий год для переопыления, но он вымерз в первую же зиму.

А недавно подсказали мне, что в период цветения абрикос надо было опрыскать медовой водой для лучшего опыления, но было уже поздно. Только в следующем году смогу использовать эту подсказку.

Конечно, очень хочется получить урожай абрикосов! Ведь это такая ценная ягода! Три абрикоса в день – и с иммунитетом будет все в порядке!

В абрикосе есть и аминокислоты, и минералы, и, конечно же, витамины, а также минеральные соли. Абрикос богат калием, благотворно влияющим на функционирование сердечно-сосудистой системы, а также укрепляющим стенки сосудов.

Причем, абрикос полезен как в свежем виде, так и в сухом – в виде кураги. В составе фрукта также имеются фосфор и магний, активирующие работу головного мозга. Они значительно улучшают память, а также повышают выносливость мозговых клеток.

В нем содержится большое количество провитамина А, который ощутимо улучшает работу органов зрения. Недуги почек, печени, простудные заболевания – от всего этого может